Foie Gras d’Oie au Naturel, żelka z porto
Foie Gras d’Oie au Naturel, Gelée au Porto
25 €
La Belle Maraîchère · Bruksela
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz87%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata, gładka terrina z wątróbki gęsiej podawana ze słodką galaretką z wina wzmacnianego.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras z gęsi
- wino porto
- żelatyna
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?