La Belle Maraîchère
布鲁塞尔 · 高级餐饮 · €€€€ · 49 道菜 · €10 – €180 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 Entrées
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蛋黄酱酱汁小灰色虾沙拉
€26Salade de Crevettes Grises Sauce Mayonnaise -
鳐鱼与虎虾肉酱配绿酱
€24Terrine de Raie et Crevette Tigre, Sauce Verte -
Saumon Fumé d’Ecosse « Label Rouge »
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龙虾沙拉配鸡尾酒酱
€45Salade de Homard, Sauce Cocktail -
原味鹅肝配波特酒冻
€25Foie Gras d’Oie au Naturel, Gelée au Porto -
Jambon Iberica Cebo Campo, Melon
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小灰色虾饼
€26Les Croquettes aux Crevettes Grises
汤品 Potages
蔬菜 Légumes
甲壳类 Crustacés
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Neuf Huîtres « Fines de Claire »
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Six Huîtres de Zélande 0000
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Panaché d’Huîtres, 4 Fines de Claire – 4 Zélande 0000
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Moules Natures ou Vin Blanc
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Demi Homard Froid, Sauce Mayonnaise et Cocktail
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龙虾炖小蔬菜
€50Fricassée de Homard aux Petits Légumes -
烤龙虾配大蒜和香草
€90Homard Grillé, Ail et Fines Herbes -
Noix de Saint-Jacques Meunière
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Noix de Saint-Jacques Braisée au Noilly Prat
肉类 Viandes
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Filet Pur de Bœuf Grillé, Salade Mixte ou Sauce Béarnaise
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香煎牛里脊配红酒干葱酱
€48Filet Pur de Bœuf Poêlé, Sauce Vin Rouge à l’Echalote
鱼类 Poissons
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黄油煎比目鱼
€48Sole Belle Meunière -
Sole Bréval, Sauce Vin Blanc, Tomates et Champignons
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龙虾肉酿比目鱼
€57Sole Farcie Homardine -
Saumon d’Ecosse Grillé » Label Rouge « , Beurre à l’Echalote
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北海渔夫锅
€42La Marmite des Pêcheurs de la Mer du Nord -
酸豆酱配焦香黄油鳐鱼
€40Raie aux Câpres, Beurre Noisette -
Waterzooi de Trois Poissons à la Zeebrugeoise
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水煮鳕鱼配慕斯酱
€45Cabillaud Poché, Sauce Mousseline -
香煎野生大比目鱼上肉
€180Suprême de Turbot Sauvage Braisé « Sans Nom » -
水煮野生大比目鱼配慕斯酱
€85Turbot Sauvage Poché, Sauce Mousseline -
Darne de Turbot Sauvage Grillé, Sauce Dijonnaise ou Béarnaise
甜点 Desserts
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维也纳冰咖啡
€14Café Glacé Viennois -
焦糖酱布丁
€10Flan Sauce Caramel -
Dame Blanche, Sauce Chocolat Chaud
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自制糕点配香草冰淇淋
€14Pâtisserie Maison et Glace Vanille -
樱桃白兰地淋新鲜菠萝
€15Ananas Frais Arrosé de Kirsch -
Melba红莓混合水果
€20Mélange de Fruits Rouges Melba -
Soufflé Glacé à la Mandarine Napoléon
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Les Fraises, Coulis, Glace Vanille et Chantilly
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浅色红糖烤焦糖布丁
€12Crème Brûlée à la Cassonade Blonde -
Les Crêpes Suzette à la Mandarine Napoléon
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Pain Perdu à la Flamande, Glace Vanille
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巧克力冰舒芙蕾
€13Soufflé Glacé au Chocolat -
时令雪芭精选
€10Choix de Sorbets de Saison -
精选奶酪
€19Choix de Fromages -
苏格兰咖啡
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。