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海洋马赛鱼汤

海洋马赛鱼汤

Bouillabaise van de zee

€28

Cafedraal · 布鲁日

鱼汤配rouille酱和奶酪吐司。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁的海鲜汤,传统上以藏红花调味,搭配大蒜蛋黄酱和烤面包食用。

菜系
法国 (普罗旺斯)
起源
法国马赛

常见食材

  • 鱼
  • 贝类
  • 藏红花
  • rouille
  • 面包
  • 奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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