Bouillabaise od mora
Bouillabaise van de zee
€ 28
Cafedraal · Brugge
Riblja supa sa rouille sosom i tostim sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti49%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata morska juha tradicionalno začinjena šafranom i poslužena uz bijeli luk majonez i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Francuska (Provančalska)
- Porijeklo
- Marselj, Francuska
Tipični sastojci
- riba
- školjke
- šafran
- rouille
- hljeb
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?