Deniz Bouillabaise
Bouillabaise van de zee
€28
Cafedraal · Brugge
Rouille ve peynirli tost ile balık çorbası.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ49%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak safran ile aromalandırılan, sarımsaklı mayonez ve kızarmış ekmek ile servis edilen zengin bir deniz mahsulleri çorbası.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Marsilya, Fransa
Tipik malzemeler
- balık
- kabuklu deniz ürünleri
- safran
- rouille
- ekmek
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?