Bouillabaise de la mare
Bouillabaise van de zee
28 EUR
Cafedraal · Bruges
Supă de pește cu rouille și pâine prăjită cu brânză.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă bogată de fructe de mare, aromatizată tradițional cu șofran și servită cu maioneză cu usturoi și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză (Provençal)
- Origine
- Marseille, Franța
Ingrediente tipice
- pește
- fructe de mare
- șofran
- rouille
- pâine
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?