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Monte Bú Restaurant Steakhouse

布尔诺 · 牛排馆 · €€€€ · 72 道菜 · CZK 65 – CZK 1,790 · 素食友好

路线 致电 预订座位
营业时间
  • 星期一11:00–24:00
  • 星期二11:00–24:00
  • 星期三11:00–24:00
  • 星期四11:00–24:00
  • 星期五11:00–24:00
  • 星期六11:00–24:00
  • 星期日11:00–23:00

这里推荐点什么

前菜 Předkrmy

  • 鞑靼

    CZK 265≈ €10.85
    Tartar

    搭配蛋黄、干葱、黄瓜、芥末、洋葱和柠檬皮的牛肉菲力，配以烤吐司。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 芥末
    过敏原: A: 1 3 7 10

  • Carpaccio

    CZK 285≈ €11.67
    薄切生牛肉
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: A: 1 3 7

  • Carpaccio Pure

    CZK 365≈ €14.94

    薄切牛肉配帕尔马干酪碎、黑胡椒、橄榄油和青柠。

    • 含麸质谷物
    • 乳
    过敏原: A: 1 7

  • 布里欧修面包配鹅肝与梨

    CZK 295≈ €12.08
    Foie gras s hruškou na briošce

    鹅肝配洋葱蛋黄酱和腌制梨，盛放在烤布里欧修面包上。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: A: 1 3 7

  • Beef Tataki

    CZK 275≈ €11.26
    半熟牛肉片

    熟成牛肉片配洋葱乳液、海鲜酱、芝麻油、洋葱和柠檬盐。

    • 含麸质谷物
    • 鱼
    • 花生
    • 大豆
    • 乳
    • 芝麻
    过敏原: A: 1 4 5 6 7 11

  • 老虎虾

    CZK 275≈ €11.26
    Tygří krevety

    用葡萄酒、橙香黄油、小豆蔻和欧芹烹制的虎虾，配以蒜香布切塔。

    • 含麸质谷物
    • 甲壳类
    • 乳
    过敏原: A: 1 2 7

  • 甜菜根鞑靼

    CZK 245≈ €10.03
    Tartar z červené řepy

    甜菜根鞑靼配芥末奶油、芒果蛋黄、小萝卜、坚果、种子和枫糖浆，配法棍。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 坚果
    过敏原: A: 1 3 7 8

  • 奶酪与熏肉拼盘

    CZK 285≈ €11.67
    Variace sýrů a uzenin
    • 含麸质谷物
    • 乳
    • 坚果
    过敏原: A: 1 7 8

汤品 Polévky

  • 牛肉清汤

    CZK 119≈ €4.87
    Hovězí vývar
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 1 3 7 9

  • 泰式柑橘鲜虾咖喱汤

    CZK 159≈ €6.51
    Thajská krevetová kari polévka s citrusy

    泰式咖喱汤配鲜虾、椰奶、香菜、柑橘和红咖喱酱。

    • 甲壳类
    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 2 7 9

意式烩饭与沙拉 Risotto a saláty

  • 蘑菇 Provolone 奶酪意式烩饭

    CZK 295≈ €12.08
    Hříbkové risotto se sýrem Provolone

    奶油蘑菇意式烩饭，配黄油、腰果和 Provolone 奶酪。

    • 乳
    • 坚果
    • 芹菜
    过敏原: A: 7 8 9

  • 布拉塔奶酪牛油果沙拉拼盘

    CZK 295≈ €12.08
    Variace salátů s burratou a avokádem

    混合生菜配布拉塔奶酪、牛油果、樱桃番茄、芝麻菜、芥末酱和香草法棍。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 坚果
    • 芥末
    过敏原: A: 1 3 7 8 10

  • 蜂蜜鸡胸肉混合沙拉

    CZK 295≈ €12.08
    Míchaný salát s medovým kuřecím supreme

    混合生菜配蜂蜜鸡胸肉、樱桃番茄、橙子、酱汁和帕尔马干酪面包丁。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 芥末
    过敏原: A: 1 3 7 10

特色菜 Speciality

  • Rossini 菲力牛排

    CZK 695≈ €28.46
    Filet Mignon Rossini
    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 7 9

  • 猪里脊

    CZK 395≈ €16.17
    Vepřová panenka

    猪里脊配发酵萨拉米、Monterey Jack 奶酪酱和牛排薯条。

    • 乳
    过敏原: A: 7

  • 芝士通心粉

    CZK 375≈ €15.35
    Mac and Cheese
    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 芹菜
    • 芥末
    过敏原: A: 1 3 7 9 10

  • 热辣薯条碗

    CZK 375≈ €15.35
    Hot Loaded Fries Bowl

    牛排薯条配牛肉、蒜香蛋黄酱、墨西哥辣椒、切达干酪、BBQ 酱和培根。

    • 含麸质谷物
    • 大豆
    • 乳
    • 芹菜
    • 芥末
    过敏原: A: 1 6 7 9 10

  • 鸭胸肉

    CZK 395≈ €16.17
    Kachní prsíčka

    低温慢煮鸭胸肉配防风草泥、覆盆子凝胶、鸭肉汁和开心果。

    • 含麸质谷物
    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 1 7 9

  • Charollais 西冷牛排

    CZK 545≈ €22.31
    Filírovaný Charollais Striploin

    烤 Charollais 西冷牛排配小土豆、大蒜、芝麻菜和松露奶油酱。

    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 7 9

  • 金枪鱼牛排

    CZK 495≈ €20.27
    Steak z Tuňáka

    烤金枪鱼牛排配 Chimichurri 酱、柠檬和黄油炒蔬菜。

    • 鱼
    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 4 7 9

  • 章鱼

    CZK 595≈ €24.36
    Chobotnice

    烤章鱼配辣椒酱、茄子、花椰菜、小土豆和青柠。

    • 乳
    • 坚果
    • 芹菜
    • 软体动物
    过敏原: A: 7 8 9 14

  • B. B. Burger Smash

    CZK 375≈ €15.35

    双层 Smash 汉堡配切达干酪、培根、洋葱、奇波雷蛋黄酱、黄瓜和薯条。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 芥末
    过敏原: A: 1 3 7 10

捷克农场干式熟成牛肉牛排 Steaky CZECH FARM DRY-AGED BEEF

  • FILLET STEAK

    CZK 327≈ €13.39
    菲力牛排

    牛肉菲力牛排。

    100 g

  • RIB EYE STEAK

    CZK 245≈ €10.03
    肋眼牛排

    牛肉肋眼牛排。

    100 g

  • CLUB STEAK

    CZK 290≈ €11.87
    带骨肋眼牛排

    带骨低肋眼牛排。

    100 g

  • T-BONE STEAK

    CZK 345≈ €14.13
    T骨牛排
    100 g

  • PORTERHOUSE STEAK

    CZK 375≈ €15.35
    波特豪斯牛排
    100 g

乌拉圭牛排 Steaky Uruguay

  • FILLET STEAK

    CZK 385≈ €15.76
    菲力牛排

    牛肉菲力牛排。

    100 g

  • RIB EYE STEAK - URUGUAY WAGYU

    CZK 565≈ €23.13
    乌拉圭和牛肋眼牛排

    牛肉肋眼牛排。

    100 g

阿根廷牛肉牛排 Steaky ARGENTINE BEEF

  • FILLET STEAK

    CZK 396≈ €16.21
    菲力牛排

    牛肉菲力牛排。

    100 g

  • RIB EYE STEAK

    CZK 335≈ €13.72
    肋眼牛排

    牛肉肋眼牛排。

    100 g

美国 USDA PRIME 牛排 Steaky USDA PRIME BEEF

  • 24K T-BONE STEAK

    CZK 695≈ €28.46
    24K T骨牛排
    100 g

  • FILLET STEAK

    CZK 495≈ €20.27
    菲力牛排

    牛肉菲力排。

    100 g

  • RIB EYE STEAK

    CZK 470≈ €19.24
    肋眼牛排

    牛肉肋眼牛排。

    100 g

  • FLANK STEAK

    CZK 265≈ €10.85
    侧腹牛排

    牛侧腹牛排。

    100 g

  • CLUB STEAK

    CZK 365≈ €14.94
    带骨肋眼牛排

    带骨低肋眼牛排。

    100 g

  • T-BONE STEAK

    CZK 395≈ €16.17
    T骨牛排
    100 g

  • PORTERHOUSE STEAK

    CZK 415≈ €16.99
    波特豪斯牛排
    100 g

  • 24K GOLD

    CZK 590≈ €24.16
    24K食用金箔

    一片24K食用金箔。

日本和牛牛排 Steaky JAPAN WAGYU

  • RIB EYE STEAK

    CZK 1,080≈ €44.22
    肋眼牛排

    牛肉肋眼牛排。

    100 g

  • STRIPLOIN

    CZK 1,080≈ €44.22
    西冷牛排

    牛肉西冷牛排。

    100 g

  • TENDERLOIN STEAK

    CZK 1,790≈ €73.29
    菲力牛排

    牛肉菲力牛排。

    100 g

配菜 Přílohy

  • 意式培根炒豆

    CZK 115≈ €4.71
    Restované fazolky s italskou slaninou

  • 薯条

    CZK 110≈ €4.50
    Hranolky

    咸味薯条。

  • 烤小土豆

    CZK 135≈ €5.53
    Pečené grenaille

    烤香草小土豆。

    • 乳
    过敏原: A: 7

  • 炒蔬菜

    CZK 145≈ €5.94
    Restovaná zelenina

    炒辣椒、西葫芦、胡萝卜、西兰花、樱桃番茄和洋葱。

    • 乳
    过敏原: A: 7

  • 烤玉米

    CZK 115≈ €4.71
    Grilovaná kukuřice

    烤玉米棒配黄油和蜂蜜。

    • 乳
    过敏原: A: 7

  • 蒜香蘑菇

    CZK 125≈ €5.12
    Žampiony na česneku

    炒蘑菇配大蒜和欧芹。

    • 乳
    过敏原: A: 7

  • 混合沙拉

    CZK 145≈ €5.94
    Míchaný salát

    蔬菜混合沙拉配橄榄油和芥末酱。

    • 芥末
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: A: 10 12

  • 卷心菜沙拉

    CZK 95≈ €3.89
    Salát coleslaw

    白卷心菜、胡萝卜和洋葱配蛋黄酱和柠檬汁。

    • 乳
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: A: 7 12

  • 烤法棍

    CZK 65≈ €2.66
    Rozpečená bagetka

    自制蒜香或香草法棍。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: A: 1 3 7

酱汁 Omáčky

  • Demi Glace

    CZK 110≈ €4.50
    浓缩肉汁
    • 乳
    • 芹菜
    • 芥末
    过敏原: A: 7 9 10

  • 黑胡椒酱

    CZK 110≈ €4.50
    Pepřová omáčka
    • 乳
    • 芹菜
    • 芥末
    过敏原: A: 7 9 10

  • 蘑菇酱

    CZK 110≈ €4.50
    Houbová omáčka
    • 含麸质谷物
    • 乳
    • 芹菜
    过敏原: A: 1 7 9

  • BBQ Monte – 辣味熏肉

    CZK 110≈ €4.50
    BBQ Monte – pikantní zauzená
    • 大豆
    • 乳
    • 坚果
    • 芹菜
    • 芥末
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: A: 7 6 8 9 10 12

  • Gorgonzola 奶酪奶油酱

    CZK 110≈ €4.50
    Smetanová se sýrem gorgonzola
    • 乳
    过敏原: A: 7

  • Chimichurri 酱

    CZK 110≈ €4.50
    Salsa chimichurri

  • 自制刺山柑塔塔酱

    CZK 95≈ €3.89
    Domácí tatarka s kapary
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: A: 3 7

儿童餐 Dětská jídla

  • 炸鸡排

    CZK 195≈ €7.98
    Kuřecí řízek

    炸鸡排配薯条。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: A: 1 3 7

  • 芝士汉堡

    CZK 195≈ €7.98
    Cheese Burger

    牛肉汉堡配切达干酪、番茄酱、黄瓜和薯条。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    过敏原: A: 1 3 7

甜点 Dezerty

  • Day and night

    CZK 225≈ €9.21
    • 乳
    过敏原: A: 7

  • Mučenka

    CZK 245≈ €10.03
    特色甜点

    配开心果、巧克力、开心果和芒果雪葩的 Mučenka。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 坚果
    过敏原: A: 1 3 7 8

  • 栗子芝士蛋糕

    CZK 195≈ €7.98
    Kaštanový cheesecake

    配焦糖和巧克力碎的芝士蛋糕。

    • 含麸质谷物
    • 蛋
    • 乳
    • 坚果
    过敏原: A: 1 3 7 8

雪葩 Sorbet

  • 芒果 Mučenka

    CZK 115≈ €4.71
    Mučenka s mangem

  • 覆盆子

    CZK 115≈ €4.71
    Malina

  • 橘子

    CZK 115≈ €4.71
    Mandarinka

冰淇淋 Zmrzlina

  • 香草

    CZK 95≈ €3.89
    Vanilka
    • 乳
    过敏原: A: 7

  • 咸开心果

    CZK 95≈ €3.89
    Slaná pistácie
    • 乳
    • 坚果
    过敏原: A: 7 8

  • 比利时黑巧克力

    CZK 95≈ €3.89
    Belgická tmavá čokoláda
    • 乳
    • 坚果
    过敏原: A: 7 8

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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