Monte Bú Restaurant Steakhouse
Brno · Steakhouse · €€€€ · 72 de preparate · 65 CZK – 1.790 CZK · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:00–24:00
- marți11:00–24:00
- miercuri11:00–24:00
- joi11:00–24:00
- vineri11:00–24:00
- sâmbătă11:00–24:00
- duminică11:00–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antichuri Předkrmy
-
Tartar
265 CZK≈ 10,87 EURFilet de vită cu gălbenuș, șalotă, castraveți, muștar, ceapă și coajă de lămâie, servit cu pâine prăjită.
-
Carpaccio
285 CZK≈ 11,69 EUR -
Carpaccio Pure
365 CZK≈ 14,97 EURFile de vită bătut cu parmezan ras, piper negru, ulei de măsline și lime.
-
Foie gras cu pară pe briosă
295 CZK≈ 12,10 EURFoie gras s hruškou na briošceFoie gras de rață cu maioneză de ceapă și pară murată, servit pe o felie de briosă prăjită.
-
Beef Tataki
275 CZK≈ 11,28 EURFelii de carne de vită maturată cu emulsie de ceapă, sos hoisin, ulei de susan, ceapă și sare de lămâie.
-
Creveți tigre
275 CZK≈ 11,28 EURTygří krevetyCreveți tigre preparați în vin cu unt de portocală, cardamom și pătrunjel, serviți cu bruschettă cu usturoi.
-
Tartar de sfeclă roșie
245 CZK≈ 10,05 EURTartar z červené řepyTartar de sfeclă roșie cu cremă de wasabi, gălbenuș de mango, ridichi, nuci, semințe și sirop de arțar, servit cu baghetă.
-
Variație de brânzeturi și mezeluri
285 CZK≈ 11,69 EURVariace sýrů a uzenin
Supuri Polévky
-
Supă de vită
119 CZK≈ 4,88 EURHovězí vývar -
Supă thailandeză de creveți cu curry și citrice
159 CZK≈ 6,52 EURThajská krevetová kari polévka s citrusySupă thailandeză de curry cu creveți, lapte de cocos, coriandru, citrice și pastă de curry roșu.
Risotto și salate Risotto a saláty
-
Risotto cu ciuperci și brânză Provolone
295 CZK≈ 12,10 EURHříbkové risotto se sýrem ProvoloneRisotto cremos cu ciuperci, unt, nuci caju și brânză Provolone.
-
Variație de salate cu burrata și avocado
295 CZK≈ 12,10 EURVariace salátů s burratou a avokádemSalate verzi cu burrata, avocado, roșii cherry, rucola, dressing de muștar și baghetă cu ierburi.
-
Salată mixtă cu pui supreme cu miere
295 CZK≈ 12,10 EURMíchaný salát s medovým kuřecím supremeSalată verde cu piept de pui glazurat cu miere, roșii cherry, portocală, dressing și croutoni de parmezan.
Specialități Speciality
-
Filet Mignon Rossini
695 CZK≈ 28,51 EUR -
Mușchi de porc
395 CZK≈ 16,20 EURVepřová panenkaMușchi de porc cu salam fermentat, sos de brânză Monterey Jack și cartofi prăjiți tip steak.
-
Mac and Cheese
375 CZK≈ 15,38 EUR -
Hot Loaded Fries Bowl
375 CZK≈ 15,38 EURCartofi prăjiți tip steak cu carne de vită, maioneză cu usturoi, jalapeño, cheddar, sos BBQ și bacon.
-
Piept de rață
395 CZK≈ 16,20 EURKachní prsíčkaPiept de rață sous-vide cu piure de păstârnac, gel de mure, jus de rață și fistic.
-
Striploin Charollais filajat
545 CZK≈ 22,36 EURFilírovaný Charollais StriploinStriploin Charollais la grătar cu cartofi grenaille, usturoi, rucola și cremă de trufe.
-
Steak de ton
495 CZK≈ 20,30 EURSteak z TuňákaSteak de ton la grătar cu chimichurri, lămâie și legume sotate în unt.
-
Caracatiță
595 CZK≈ 24,41 EURChobotniceCaracatiță la grătar cu sos de ardei, vinete, conopidă, cartofi grenaille și lime.
-
B. B. Burger Smash
375 CZK≈ 15,38 EURSmash burger dublu cu cheddar, bacon, ceapă, maioneză chipotle, castraveți și cartofi prăjiți.
Stecuri CZECH FARM DRY-AGED BEEF Steaky CZECH FARM DRY-AGED BEEF
-
FILLET STEAK
327 CZK≈ 13,41 EURSteak din mușchi de vită.
-
RIB EYE STEAK
245 CZK≈ 10,05 EURSteak din antricot de vită.
-
CLUB STEAK
290 CZK≈ 11,90 EURSteak din cotlet de vită cu os.
-
T-BONE STEAK
345 CZK≈ 14,15 EUR -
PORTERHOUSE STEAK
375 CZK≈ 15,38 EUR
Stecuri Uruguay Steaky Uruguay
-
FILLET STEAK
385 CZK≈ 15,79 EURSteak din mușchi de vită.
-
RIB EYE STEAK - URUGUAY WAGYU
565 CZK≈ 23,18 EURSteak din antricot de vită.
Stecuri ARGENTINE BEEF Steaky ARGENTINE BEEF
-
FILLET STEAK
396 CZK≈ 16,24 EURSteak din mușchi de vită.
-
RIB EYE STEAK
335 CZK≈ 13,74 EURSteak din antricot de vită.
Stecuri USDA PRIME BEEF Steaky USDA PRIME BEEF
-
24K T-BONE STEAK
695 CZK≈ 28,51 EUR -
FILLET STEAK
495 CZK≈ 20,30 EURSteak din mușchi de vită.
-
RIB EYE STEAK
470 CZK≈ 19,28 EURSteak din antricot de vită.
-
FLANK STEAK
265 CZK≈ 10,87 EURSteak din flanc de vită.
-
CLUB STEAK
365 CZK≈ 14,97 EURSteak din cotlet de vită cu os.
-
T-BONE STEAK
395 CZK≈ 16,20 EUR -
PORTERHOUSE STEAK
415 CZK≈ 17,02 EUR -
24K GOLD
590 CZK≈ 24,20 EURO felie de aur comestibil de 24 de carate.
Stecuri JAPAN WAGYU Steaky JAPAN WAGYU
-
RIB EYE STEAK
1.080 CZK≈ 44,30 EURSteak din antricot de vită.
-
STRIPLOIN
1.080 CZK≈ 44,30 EURSteak din contrafilet de vită.
-
TENDERLOIN STEAK
1.790 CZK≈ 73,42 EURSteak din mușchi de vită.
Garnituri Přílohy
-
Fasole sotată cu bacon italian
115 CZK≈ 4,72 EURRestované fazolky s italskou slaninou -
Cartofi grenaille copți
135 CZK≈ 5,54 EURPečené grenaille -
Legume sotate
145 CZK≈ 5,95 EURRestovaná zeleninaArdei, dovlecel, morcov, broccoli, roșii cherry și ceapă sotate.
-
Champignioni la usturoi
125 CZK≈ 5,13 EURŽampiony na česnekuChampignioni sotate cu usturoi și pătrunjel.
-
Salată mixtă
145 CZK≈ 5,95 EURMíchaný salátSalată mixtă de legume cu dressing de ulei de măsline și muștar.
-
Salată coleslaw
95 CZK≈ 3,90 EURSalát coleslawSalată din varză albă, morcov și ceapă cu maioneză și suc de lămâie.
Sosuri Omáčky
-
Demi Glace
110 CZK≈ 4,51 EUR -
Sos de piper
110 CZK≈ 4,51 EURPepřová omáčka -
Sos de ciuperci
110 CZK≈ 4,51 EURHoubová omáčka -
BBQ Monte – mezeluri picante
110 CZK≈ 4,51 EURBBQ Monte – pikantní zauzená -
Sos de smântână cu brânză gorgonzola
110 CZK≈ 4,51 EURSmetanová se sýrem gorgonzola -
Salsa chimichurri
110 CZK≈ 4,51 EUR -
Sos tartar artizanal cu capere
95 CZK≈ 3,90 EURDomácí tatarka s kapary
Mâncăruri pentru copii Dětská jídla
-
Cheese Burger
195 CZK≈ 8,00 EURBurger de vită cu cheddar, ketchup, castravete și cartofi prăjiți.
Deserturi Dezerty
-
Day and night
225 CZK≈ 9,23 EUR -
Mučenka
245 CZK≈ 10,05 EURDesert cu fistic, ciocolată și sorbet de fistic și mango.
Sorbet
-
Mučenka cu mango
115 CZK≈ 4,72 EURMučenka s mangem -
Zmeură
115 CZK≈ 4,72 EURMalina -
Mandarină
115 CZK≈ 4,72 EURMandarinka
Înghețată Zmrzlina
-
Vanilie
95 CZK≈ 3,90 EURVanilka -
Fistic sărat
95 CZK≈ 3,90 EURSlaná pistácie -
Ciocolată neagră belgiană
95 CZK≈ 3,90 EURBelgická tmavá čokoláda
-
Filet de vită servit cu foie gras și trufe
-
Day and Night
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.