Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Foie gras cu pară pe briosă

Foie gras cu pară pe briosă

Foie gras s hruškou na briošce

295 CZK≈ 12,10 EUR

Monte Bú Restaurant Steakhouse · Brno

Foie gras de rață cu maioneză de ceapă și pară murată, servit pe o felie de briosă prăjită.

  • Cereale care conțin gluten
  • Ouă
  • Lapte

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

Franța / Egiptul Antic

Despre clasicul Foie gras. Localul servește propria versiune.

Foie gras
© Nikodem Nijaki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Franța / Egiptul Antic
Mai mult

Foie gras (/ˌfwɑːˈɡrɑː/, termen în franceză pentru „ficat gras”) este un produs de mâncare, considerat de lux. Foie gras este făcut din ficatul de rață sau de gâscă.

Fragment din articolul Wikipedia „Foie gras” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Monte Bú Restaurant Steakhouse