低温慢煮猪颈肉排
Krkovička steak sous-vide
€13.50
Machnáč Pub · 布拉迪斯拉发 · 200g
猪颈肉排配根茎蔬菜、红薯、啤酒酱、种子和洋葱。
- 含麸质谷物
- 乳
- 芹菜
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质21%
- 脂肪61%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
低温慢煮的猪颈肉排，配以各种蔬菜和啤酒酱。它将鲜嫩的肉质与甜咸元素结合在一起。
- 菜系
- 斯洛伐克
常见食材
- 猪颈肉
- 根茎类蔬菜
- 红薯
- 啤酒
- 洋葱
- 种子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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