Стейк із свинячої шиї су-від
Krkovička steak sous-vide
13,50 EUR
Machnáč Pub · Братислава · 200g
Стейк із шиї з коренеплодами, бататом, пивним соусом, насінням та цибулею.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки21%
- Жири61%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк зі свинячої шиї, приготований су-від, подається з різноманітними овочами та соусом на основі пива. Він поєднує ніжне м'ясо зі солодкими та пікантними елементами.
- Кухня
- Slovak
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- коренеплоди
- солодка картопля
- пиво
- цибуля
- насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?