Bistecca di coppa sous-vide
Krkovička steak sous-vide
13,50 €
Machnáč Pub · Bratislava · 200g
Bistecca di coppa con verdure a radice, patata dolce, salsa alla birra, semi e cipolla.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi61%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bistecca di coppa di maiale cotta sous vide e servita con una varietà di verdure e una salsa a base di birra. Combina carne tenera con elementi dolci e salati.
- Cucina
- Slovacca
Ingredienti tipici
- coppa di maiale
- verdure a radice
- patata dolce
- birra
- cipolla
- semi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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