Sous-vide boyun steak
Krkovička steak sous-vide
€13,50
Machnáč Pub · Bratislava · 200g
Kök sebzeler, tatlı patates, bira sosu, tohumlar ve soğan ile servis edilen boyun eti bifteği.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ61%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sous vide ile pişirilmiş ve çeşitli sebzeler ile bira bazlı bir sos ile servis edilen domuz boyun bifteği. Yumuşak eti tatlı ve tuzlu unsurlarla birleştirir.
- Mutfak
- Slovak
Tipik malzemeler
- domuz boynu
- kök sebzeler
- tatlı patates
- bira
- soğan
- tohumlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?