Steak de ceafă sous-vide
Krkovička steak sous-vide
13,50 EUR
Machnáč Pub · Bratislava · 200g
Steak din ceafă cu legume rădăcinoase, cartof dulce, sos de bere, semințe și ceapă.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Țelină
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Steak de gât de porc gătit sous vide și servit cu o varietate de legume și un sos pe bază de bere. Combină carnea fragedă cu elemente dulci și sărate.
- Bucătărie
- Slovak
Ingrediente tipice
- gât de porc
- legume rădăcinoase
- cartof dulce
- bere
- ceapă
- semințe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?