桑娇维赛红酒炖牛颊肉配榛果黄油花椰菜
Guancia di manzo brasata al Sangiovese con cavolfiore al burro nocciola
€26
Vicolo Colombina · 博洛尼亚
用桑娇维赛红酒炖制的牛颊肉，配以榛果黄油炒花椰菜。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪64%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛颊肉在 Sangiovese 红酒中慢炖至软烂，搭配榛果黄油炒花椰菜食用。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
- 起源
- 意大利，托斯卡纳
常见食材
- 牛颊肉
- sangiovese wine
- 花椰菜
- 榛果黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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