Juneći obrazi ragu od Sangiovese vina sa cvjetolom u maslacu od lješnjaka
Guancia di manzo brasata al Sangiovese con cavolfiore al burro nocciola
€ 26
Vicolo Colombina · Bologna
Juneći obrazi ragu od Sangiovese vina sa cvjetolom u maslacu od lješnjaka.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti64%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetine obrazi koji se sporo kuvaju u Sangiovese vinu dok ne omekšaju, posluženi uz cvjetelu kupus pripremljen na maslacu sa lješnjacima.
- Kuhinja
- Italijanska (Toscana)
- Porijeklo
- Toskana, Italija
Tipični sastojci
- junetini obrazi
- sangiovese vino
- cvjetela kupus
- maslac od lješnjaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?