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摩德纳香醋手工冰淇淋

摩德纳香醋手工冰淇淋

Gelato mantecato all’aceto balsamico di Modena

€12

Da Sandro al Navile · 博洛尼亚

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种奶油质地的搅打乳制品甜点,淋有来自摩德纳的陈年香醋。香醋为浓郁的意式冰淇淋提供了甜酸对比。

菜系
意大利 (艾米利亚)
起源
意大利,摩德纳

常见食材

  • 牛奶
  • 奶油
  • 糖
  • 摩德纳香醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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