芦笋尖配沙拉束及松露乳液调味
PUNTAS DE ESPÁRRAGO Y BUQUET DE ENSALADA ALIÑADO CON EMULSIÓN DE TRUFA
€29
Restaurante Aitor Rauleaga · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 150 千卡每份约 200 克
- 蛋白质8%
- 脂肪76%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份新鲜沙拉，以芦笋尖和混合绿叶菜为特色，最后淋上松露风味的乳液。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 芦笋
- 混合绿叶菜
- 松露油
- 橄榄油
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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