CZUBIKI SZPARAGÓW I BUNDA SAŁATY Z EMULSJĄ TRUFLOWĄ
PUNTAS DE ESPÁRRAGO Y BUQUET DE ENSALADA ALIÑADO CON EMULSIÓN DE TRUFA
29 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko8%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża sałatka z czubkami szparagów i mieszanką sałat, wykończona emulsją z dodatkiem trufli.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- szparagi
- mieszanka sałat
- olej truflowy
- oliwa z oliwek
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?