La Taberna de los Mundos
毕尔巴鄂 · 西班牙菜 · €€ · 64 道菜 · €0 – €17.90 · 素食友好
营业时间
- 星期一09:00–22:00
- 星期二09:00–22:00
- 星期三09:00–22:00
- 星期四09:00–22:00
- 星期五09:00–24:00
- 星期六12:00–24:00
- 星期日12:00–24:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
冷盘 EN FRÍO
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伊比利亚猪肩肉配罗马斯克酱烤面包片
€17.90Paletilla ibérica con tostas de pan romescu -
Ventresca de atún con piquillos confitados, carpaccio de tomate, escamas de sal y mézclum de lechugas
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Tabla de 4 quesos con membrillo: Manchego / De cabra / Gorgonzola / Idiazábal ahumado / Fresco del país / Brie / Irati
沙拉 ENSALADAS
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Ensalada de puerros confitados, tomates cherry y germinados con chips vegetales y vinagreta de remolacha
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Ensalada de conchiglioni, tomates secos italianos con aliño de pesto verde y lascas de mortadela de Bolonia artesana
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Ensalada de mezclum de lechugas con ahumados variados, ralladura de lima y vinagreta coreana de tonkatsu
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温热大虾、朝鲜蓟与野豆角沙拉配混合生菜
€13.50Ensalada templada de langostinos, alcachofas y trigueros con lechugas variadas
油炸美食 LA FRITURA
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伊比利亚猪肩肉可乐饼
€9.50Croquetas de paletilla ibérica -
Rabas
€9炸鱿鱼圈 -
什锦炸物（鱿鱼圈、大虾及可乐饼）
€13.50Fritos variados (rabas, langostinos y croquetas) -
玉米纳乔配奶酪酱和烟熏培根
€9.80Nachos de maíz con salsa de queso y smoky bacon -
牛肉辣椒酱纳乔配融化马苏里拉奶酪
€10.90Nachos chili con ternera y mozzarella fundida -
薯条配小番茄和蒜泥蛋黄酱
€9.80Patatas crisscut con tomate picantón y alioli
农场鸡蛋 LOS HUEVOS DE CORRAL
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碎蛋配皮佩拉达酱及索里亚脆皮猪脸肉
€9.90Huevos rotos con piperrada y torreznos de Soria -
森林蘑菇炒蛋配面包丁
€9.50Revuelto de hongos y setas del bosque con costrones de pan -
碎蛋配炸薯条、墨鱼汁酱及裹粉炸鱿鱼条
€9.80Huevos rotos con patatas fritas, salsa negra de chipirón y tiras de sepia empanadas -
洋葱炒鳕鱼蛋饼配本地甜椒
€9.40Tortilla de bacalao encebollado con pimientos del país -
碎蛋配伊比利亚猪肩肉及马铃薯
€9.85Huevos rotos con paletilla ibérica y patatas
随心选 A CAPRICHO
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Lingote de cordero deshuesado a la plancha con su demiglace y patatas revolconas al ajillo (cebollino)
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鸡肉串配Tikka Masala酱及烤饼
€11.50Brocheta de pollo con Tikka Masala y pan naan -
Gyozas 100% veganas con ensalada y mahonesa de Kimchi y salsa tonkatsu
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蔬菜天妇罗配番茄酱及酱油
€11.50Tempura de verduras con salsa de tomate y soja -
蘑菇帕玛森烩饭，可选加伊比利亚猪肩肉片
€10.40Risotto de hongos y parmesano con o sin virutas de paletilla ibérica -
Chipirones a la plancha con mahonesa de ajo negro sobre patata panadera, piquillos y aceite de perejil
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Carpaccio de gambón con ensaladita de algas, ralladura de cítricos, tostas de pan y aliño de limón, oliva virgen y cilantro
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Taco de bacalao con napado de Vizcaína, puré de guisantes y ajoblanco (tricolor euskaldun)
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Carrilleras de cerdo estofadas al vino tinto, con su glaseado y patatas revolconas al ajillo
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肉眼牛排配马铃薯及甜椒
€15Entrecot con patatas y pimientos -
墨西哥风味鸡肉卷饼配牛油果酱及莎莎酱
€11.30Burrito de pollo a la mexicana con guacamole y pico de gallo -
多汁牛肉卷饼配融化奶酪及卡真香料酱
€11.40Burrito de ternera jugosa con queso fundido, acompañado de salsa de especias cajún
我们的汉堡 NUESTRAS HAMBURGUESAS
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VEGETARIANA: Hamburguesa vegan crispy con mézclum de lechugas, salteado de verduras al dente, pepinillo agridulce y salsa Emmy
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A FULL: 180 gr. de carne con Monterrey Jack, bacón, cebolla a la plancha, lechuga, jamón york, huevo a la plancha y salsa Emmy
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GÜEY: 180 gr. de carne con lechuga, Monterrey Jack, guacamole, cochinilla pibil, mahonesa de chipotle y crispies de cebolla
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QUITAPENAS: 180 gr. de carne, lechuga, queso de cabra, piperrada, bacón y salsa smoky baconaise
经典款 LOS CLÁSICOS
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Crema de queso de cabra fundido con tomate rebozado, paletilla ibérica, douxelle de champiñones y piquillos verdes
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Tortilla de virutas de Idiazábal y queso de Irati fundidos, con tiras de bacón a la plancha y puré de tomate natural
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伊比利亚猪肩肉配新鲜番茄及特级初榨橄榄油
€8.50Paletilla ibérica con tomate fresco y aceite de oliva virgen -
炸小鱿鱼配番茄塔塔、细薯条及蒜泥蛋黄酱
€9.40Chipirones fritos con tartar de tomate, patata paja y alioli -
泰国风味：绿咖喱鸡胸肉配什锦蔬菜
€8.60Thailandés: Pechuga de pollo con curry verde y chop suey de verduritas -
Americano: Filete de ternera a la plancha con fundido de queso, bacón, aros de cebolla e hilos de barbacoa
新品款 LOS NUEVOS
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芝麻贝果配生菜、奶油奶酪、烟熏三文鱼丁及新鲜番茄
€9.20€9.55Bagel de sésamo con canónigos, queso crema y brunoise de salmón ahumado con tomate fresco -
植物款：生菜、番茄、腌红洋葱、青椒、芦笋配牛油果酱底
€7.60€7.85Vegetal: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pimiento verde, espárrago con base de guacamole -
香煎猪里脊肉片配罗马斯克酱及新鲜生菜叶
€8.60€8.90Escalopines de solomillo de cerdo a la plancha con romescu y hojas de lechuga fresca -
佛卡夏面包配生菜、番茄塔塔、手工意大利香肠片及青酱调味
€9.90€10.25Focaccia con canónigos, tartare de tomate y láminas de mortadela artesana italiana con aliño de pesto -
香煎猪里脊配融化奶酪、红皮基尔辣椒条及香料轻盈蛋黄酱
€7.80€8.10Lomo a la plancha con queso fundido, piquillos rojos en tiras en base de mahonesa ligera especiada -
地中海佛卡夏：配番茄片、新鲜生菜、熟成火腿、特级初榨橄榄油及摩德纳香醋浓缩汁
€9.90€10.25Focaccia Mediterránea: Con rodajas de tomate, lechugas frescas, jamón de bodega, un toque de aceite virgen con reducción de Módena -
芝麻贝果配泡菜蛋黄酱、生菜、番茄、水煮蛋及什锦蔬菜
€8.60€8.90Bagel de sésamo con mahonesa de Kimchi, lechuga, tomate, huevo cocido y chop suey de verduras
甜点 POSTRES
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华夫饼配开心果冰淇淋
€5.70€6Gofre con helado de pistacho -
黑樱桃馅巴斯克蛋糕
€5.70€6Pastel vasco relleno de cereza negra -
Pantxineta 奶油配融化巧克力
€5.70€6Pantxineta de crema con chocolate fundido
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Tortilla de virutas de Idiazábal y queso de Irati fundidos, con tiras de bacón a la plancha y puré de tomate natural
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伊比利亚猪肩肉配新鲜番茄及特级初榨橄榄油
€8.80Paletilla ibérica con tomate fresco y aceite de oliva virgen -
炸小鱿鱼配番茄塔塔、细薯条及蒜泥蛋黄酱
€9.75Chipirones fritos con tartar de tomate, patata paja y alioli -
泰国风味：绿咖喱鸡胸肉配什锦蔬菜
€8.90Thailandés: Pechuga de pollo con curry verde y chop suey de verduritas -
Americano: Filete de ternera a la plancha con fundido de queso, bacón, aros de cebolla e hilos de barbacoa
面包 PAN
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巴斯克风格面包 / 法棍
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无麸质面包
€2.20Pan celíaco
基底 BASES
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里脊 / 鸡肉 / 培根 / 金枪鱼
€6.40Lomo / Pollo / Bacón / Bonito -
法式蛋饼
€5.30Tortilla francesa -
牛肉片 / 猪里脊
€7.50Filete ternera / Solomillo de cerdo -
伊比利亚猪肩肉
€8.40Paletilla ibérica
食材 INGREDIENTES
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Lechuga / Tomate / Huevo cocido / Huevo a la plancha / Pimiento rojo / Pimiento verde / Setas / Douxelle de champiñones / Cebolla a la plancha / Queso suave / Queso roquefort / Picadillo de jamón / Pa
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Queso de cabra / Bacón / Anchoa / Piparras
酱料 SALSAS
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Barbacoa / Alioli / Mahonesa / Salsa Emmy / Guacamole / Brava / Curry verde / Salsa smoky baconaise
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。