La Taberna de los Mundos
Bilbao · Španska · €€ · 64 jela · € 0 – € 17.90 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon09:00–22:00
- Tue09:00–22:00
- Wed09:00–22:00
- Thu09:00–22:00
- Fri09:00–24:00
- Sat12:00–24:00
- Sun12:00–24:00
Šta ovdje naručiti
- Pržene lignje s rajčicom tartar, krumpir čipsom i alioli sosom€ 9.40
- Ibérica svinjski vrat s svježom rajčicom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem€ 8.50
- Američki: Junetinski odrezak na grilu s otopljenim sirom, slaninom, prstenovima luka i BBQ nitima€ 9
Krema od otopljenog kozjeg sira s pohanom rajčicom, ibérica svinjskim vratom, šampinjon douxelle i zelenim piquillo papričicama€ 8.90- Thailandski: Pileća prsa s zelenim curryjem i chop suey povrćem€ 8.60
Nema odgovarajućih jela.
HLADNA EN FRÍO
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Paletilla ibérica con tostas de pan romescu
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Ventresca de atún con piquillos confitados, carpaccio de tomate, escamas de sal y mézclum de lechugas
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Tabla de 4 quesos con membrillo: Manchego / De cabra / Gorgonzola / Idiazábal ahumado / Fresco del país / Brie / Irati
SALATE ENSALADAS
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Ensalada de puerros confitados, tomates cherry y germinados con chips vegetales y vinagreta de remolacha
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Ensalada de conchiglioni, tomates secos italianos con aliño de pesto verde y lascas de mortadela de Bolonia artesana
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Ensalada de mezclum de lechugas con ahumados variados, ralladura de lima y vinagreta coreana de tonkatsu
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Ensalada templada de langostinos, alcachofas y trigueros con lechugas variadas
PRŽENO LA FRITURA
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Croquetas de paletilla ibérica
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Rabas
€ 9Prženi komadići lignji -
Fritos variados (rabas, langostinos y croquetas)
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Nachos de maíz con salsa de queso y smoky bacon
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Nachos chili con ternera y mozzarella fundida
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Patatas crisscut con tomate picantón y alioli
JAJA IZ KOKOŠEG LOS HUEVOS DE CORRAL
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Huevos rotos con piperrada y torreznos de Soria
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Revuelto de hongos y setas del bosque con costrones de pan
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Huevos rotos con patatas fritas, salsa negra de chipirón y tiras de sepia empanadas
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Tortilla de bacalao encebollado con pimientos del país
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Huevos rotos con paletilla ibérica y patatas
PO ŽELJI A CAPRICHO
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Lingote de cordero deshuesado a la plancha con su demiglace y patatas revolconas al ajillo (cebollino)
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Brocheta de pollo con Tikka Masala y pan naan
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Gyozas 100% veganas con ensalada y mahonesa de Kimchi y salsa tonkatsu
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Tempura de verduras con salsa de tomate y soja
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Risotto de hongos y parmesano con o sin virutas de paletilla ibérica
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Chipirones a la plancha con mahonesa de ajo negro sobre patata panadera, piquillos y aceite de perejil
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Carpaccio de gambón con ensaladita de algas, ralladura de cítricos, tostas de pan y aliño de limón, oliva virgen y cilantro
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Taco de bacalao con napado de Vizcaína, puré de guisantes y ajoblanco (tricolor euskaldun)
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Carrilleras de cerdo estofadas al vino tinto, con su glaseado y patatas revolconas al ajillo
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Entrecot con patatas y pimientos
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Burrito de pollo a la mexicana con guacamole y pico de gallo
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Burrito de ternera jugosa con queso fundido, acompañado de salsa de especias cajún
NAŠI BURGERI NUESTRAS HAMBURGUESAS
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VEGETARIANA: Hamburguesa vegan crispy con mézclum de lechugas, salteado de verduras al dente, pepinillo agridulce y salsa Emmy
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A FULL: 180 gr. de carne con Monterrey Jack, bacón, cebolla a la plancha, lechuga, jamón york, huevo a la plancha y salsa Emmy
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GÜEY: 180 gr. de carne con lechuga, Monterrey Jack, guacamole, cochinilla pibil, mahonesa de chipotle y crispies de cebolla
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QUITAPENAS: 180 gr. de carne, lechuga, queso de cabra, piperrada, bacón y salsa smoky baconaise
KLASICI LOS CLÁSICOS
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Crema de queso de cabra fundido con tomate rebozado, paletilla ibérica, douxelle de champiñones y piquillos verdes
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Tortilla od listića Idiazábal i Irati sira, s trakama grilane slanine i pireom od prirodne rajčice
€ 8Tortilla de virutas de Idiazábal y queso de Irati fundidos, con tiras de bacón a la plancha y puré de tomate natural -
Paletilla ibérica con tomate fresco y aceite de oliva virgen
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Chipirones fritos con tartar de tomate, patata paja y alioli
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Thailandés: Pechuga de pollo con curry verde y chop suey de verduritas
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Američki: Junetinski odrezak na grilu s otopljenim sirom, slaninom, prstenovima luka i BBQ nitima
€ 9Americano: Filete de ternera a la plancha con fundido de queso, bacón, aros de cebolla e hilos de barbacoa
NOVI LOS NUEVOS
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Bagel de sésamo con canónigos, queso crema y brunoise de salmón ahumado con tomate fresco
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Biljni: Zelena salata, rajčica, ukiseljeni crveni luk, zelena paprika, šparoga na bazi guacamole sosa
€ 7.60€ 7.85Vegetal: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pimiento verde, espárrago con base de guacamole -
Escalopines de solomillo de cerdo a la plancha con romescu y hojas de lechuga fresca
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Focaccia s maslačkom, rajčicom tartar i listićima ručne talijanske mortadele s pesto dresingom
€ 9.90€ 10.25Focaccia con canónigos, tartare de tomate y láminas de mortadela artesana italiana con aliño de pesto -
Grilana svinjska lopatica s otopljenim sirom i crvenim piquillo papričicama na laganom začinjenom majonezi
€ 7.80€ 8.10Lomo a la plancha con queso fundido, piquillos rojos en tiras en base de mahonesa ligera especiada -
Focaccia Mediterránea: Con rodajas de tomate, lechugas frescas, jamón de bodega, un toque de aceite virgen con reducción de Módena
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Bagel de sésamo con mahonesa de Kimchi, lechuga, tomate, huevo cocido y chop suey de verduras
DESERTI POSTRES
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Wafel s sladoledom od pistacija
€ 5.70€ 6Gofre con helado de pistacho -
Vaski kolač punjen crnim višnjama
€ 5.70€ 6Pastel vasco relleno de cereza negra -
Pantxineta de crema con chocolate fundido
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Tortilla od listića Idiazábal i Irati sira, s trakama grilane slanine i pireom od prirodne rajčice
€ 8.30Tortilla de virutas de Idiazábal y queso de Irati fundidos, con tiras de bacón a la plancha y puré de tomate natural -
Paletilla ibérica con tomate fresco y aceite de oliva virgen
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Chipirones fritos con tartar de tomate, patata paja y alioli
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Thailandés: Pechuga de pollo con curry verde y chop suey de verduritas
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Američki: Junetinski odrezak na grilu s otopljenim sirom, slaninom, prstenovima luka i BBQ nitima
€ 9.30Americano: Filete de ternera a la plancha con fundido de queso, bacón, aros de cebolla e hilos de barbacoa
CRKV PAN
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Bezglutenski kruh
€ 2.20Pan celíaco
Baze BASES
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Lomo / Pollo / Bacón / Bonito
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Francuska tortilla
€ 5.30Tortilla francesa -
Filete ternera / Solomillo de cerdo
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Ibérica svinjski vrat
€ 8.40Paletilla ibérica
Sastojci INGREDIENTES
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Lechuga / Tomate / Huevo cocido / Huevo a la plancha / Pimiento rojo / Pimiento verde / Setas / Douxelle de champiñones / Cebolla a la plancha / Queso suave / Queso roquefort / Picadillo de jamón / Pa
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Queso de cabra / Bacón / Anchoa / Piparras
SOSOVI SALSAS
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Barbakoa / Alioli / Majoneza / Emmy sos / Guacamole / Brava / Zeleni curry / Smoky baconaise sos
€ 1.05Barbacoa / Alioli / Mahonesa / Salsa Emmy / Guacamole / Brava / Curry verde / Salsa smoky baconaise
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.