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融化山羊奶酪酱配炸番茄、伊比利亚猪肩肉、蘑菇碎及青皮基尔辣椒

融化山羊奶酪酱配炸番茄、伊比利亚猪肩肉、蘑菇碎及青皮基尔辣椒

Crema de queso de cabra fundido con tomate rebozado, paletilla ibérica, douxelle de champiñones y piquillos verdes

€8.90

La Taberna de los Mundos · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道包含融化羊奶酪奶油、裹粉番茄、伊比利亚猪肉和蘑菇碎(duxelles)的菜肴。

菜系
西班牙

常见食材

  • 羊奶酪
  • 番茄
  • 伊比利亚猪肉
  • 蘑菇
  • piquillo peppers

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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