金枪鱼腹肉、鳀鱼和坎塔布里亚酸渍鳀鱼沙拉，搭配焦糖甜椒、番茄碎和黑橄榄酱
Ensalada de ventresca de bonito, anchoas y boquerón del Cantábrico, pimientos caramelizados, tomate concassé y emulsión de aceituna negra.
€22
La Olla de la Plaza Nueva · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪65%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份包含金枪鱼腹肉、鳀鱼和白鳀鱼的沙拉，搭配焦糖红椒和黑橄榄乳液。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 金枪鱼腹肉
- 鳀鱼
- 白鳀鱼
- 红椒
- 番茄
- 黑橄榄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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