
Sałatka z tuńczyka ventresca, anchois i boquerones z Kantabrii, karmelizowana papryka, pomidory concassé i emulsja z czarnych oliwek
Ensalada de ventresca de bonito, anchoas y boquerón del Cantábrico, pimientos caramelizados, tomate concassé y emulsión de aceituna negra.
22 €
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sałatka z brzuszkiem tuńczyka, anchois i białych anchois z karmelizowaną papryką i emulsją z czarnych oliwek.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- brzuszek tuńczyka
- anchois
- białe anchois
- papryka
- pomidor
- czarne oliwki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?