鳕鱼鱼鳃配土豆千层与 Pil-pil 酱
Kokotxas de bacalao con milhoja de patata y pil-pil
€24.50
La Bodeguita del 12 · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质24%
- 脂肪54%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Cod throat pieces (kokotxas) served with a layered potato mille-feuille and a traditional pil-pil emulsion.
- 菜系
- Spanish (Basque)
常见食材
- cod kokotxas
- potatoes
- olive oil
- garlic
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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