小块煎小牛肝
Geschnetzelte Kalbsl eber
CHF 34≈ €36.83
Restaurant Spitzwald · 巴塞尔
小块煎小牛肝配以瑞士煎饼，可选马德拉酒或黄油口味。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪56%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎小牛肝片，搭配酥脆的擦丝土豆饼。
- 菜系
- 瑞士
常见食材
- 小牛肝
- 土豆
- 黄油
- 马德拉葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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