Sote dana ciğeri
Geschnetzelte Kalbsl eber
CHF 34≈ €36,94
Restaurant Spitzwald · Basel
Rösti ile servis edilen, Madeira veya tereyağlı seçeneklerde sote dana ciğeri.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır rendelenmiş patates pankeklerinin yanında servis edilen sotelenmiş dana ciğeri dilimleri.
- Mutfak
- İsviçre
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- patates
- tereyağı
- madeira şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?