“kebbeh nayyeh”风格牛肉塔塔
Beef tartar, "kebbeh nayyeh" style,
€16
Albé Barcelona · 巴塞罗那 · 2 units
以kebbeh nayyeh风格制作的牛肉塔塔，配绿橄榄、开心果和酥脆鳟鱼皮。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质25%
- 脂肪66%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种按照传统黎巴嫩 kibbeh 风格制作的生牛肉料理，含有肉末和香料。
- 菜系
- 黎凡特
- 起源
- 古代黎凡特
常见食材
- 牛肉
- 青橄榄
- 开心果
- 鳟鱼皮
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？