Beef tartar, "kebbeh nayyeh" style
Beef tartar, "kebbeh nayyeh" style,
16 EUR
Albé Barcelona · Барселона · 2 units
Тартар з яловичини, приготований у стилі кеббе найє з зеленими оливками, фісташками та хрусткою шкіркою форелі.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки25%
- Жири66%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сирого яловичого м'яса, приготована в стилі традиційного ліванського кіббе з використанням фаршу та спецій.
- Кухня
- Левантійська
- Походження
- Левант, давнина
Типові інгредієнти
- яловичина
- зелені оливки
- фісташка
- шкіра форелі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?