
Tatar wołowy w stylu "kebbeh nayyeh"
Beef tartar, "kebbeh nayyeh" style,
16 €
Albé Barcelona · Barcelona · 2 units
Tatar wołowy przygotowany w stylu kebbeh nayyeh z zielonymi oliwkami, pistacjami i chrupiącą skórką z pstrąga.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko25%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z surowej wołowiny przygotowane w stylu tradycyjnego libańskiego kibbeh, zawierające mielone mięso i przyprawy.
- Kuchnia
- Lewantyńska
- Pochodzenie
- Lewant, starożytny
Typowe składniki
- wołowina
- zielone oliwki
- pistacja
- skóra z pstrąga
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?