Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia
€37
Gran Duca 🇮🇹 · 安特卫普
用锡纸烘烤的海鲈鱼,配有茴香、橄榄、藏红花油和百里香,并佐以根芹泥和橙子。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质37%
- 脂肪47%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Sea bass fillet baked in parchment paper with aromatic vegetables and infused oil.
- 菜系
- Italian
- 起源
- Liguria
常见食材
- sea bass
- fennel
- taggiasca olives
- saffron oil
- celeriac
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。
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