Rezene, Taggiasca zeytinleri, safranlı yağ ve yaban kekiği ile kağıtta pişmiş levrek fileto, kereviz püresi ve bir dokunuş portakal ile servis edilir
Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia
€37
Gran Duca 🇮🇹 · Anvers
Rezene, zeytin, safranlı yağ ve kekik ile kağıtta pişmiş levrek, kereviz püresi ve portakal ile.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ47%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sea bass fillet baked in parchment paper with aromatic vegetables and infused oil.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- Liguria
Tipik malzemeler
- sea bass
- fennel
- taggiasca olives
- saffron oil
- celeriac
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?