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Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia

37 €

Gran Duca 🇮🇹 · Anversa

Branzino cotto al cartoccio con finocchio, olive, olio allo zafferano e timo, con purè di sedano rapa e arancia.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di branzino cotto al cartoccio con verdure aromatiche e olio aromatizzato.

Cucina
Italiana
Origine
Liguria

Ingredienti tipici

  • branzino
  • finocchio
  • olive taggiasche
  • olio allo zafferano
  • sedano rapa

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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