Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia
37 €
Gran Duca 🇮🇹 · Anversa
Branzino cotto al cartoccio con finocchio, olive, olio allo zafferano e timo, con purè di sedano rapa e arancia.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine37%
- Grassi47%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino cotto al cartoccio con verdure aromatiche e olio aromatizzato.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Liguria
Ingredienti tipici
- branzino
- finocchio
- olive taggiasche
- olio allo zafferano
- sedano rapa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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