Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia
Brancin (morski brancin) pečen u papiru sa korijanderom, Taggiasca maslicama, uljem od šafrana i divljim timijanom, poslužen s pireom od celera i notom narandže
€ 37
Gran Duca 🇮🇹 · Antwerpen
Brancin (morski brancin) pečen u papiru sa korijanderom, Taggiasca maslicama, uljem od šafrana i divljim timijanom, poslužen s pireom od celera i notom narandže.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini37%
- Masti47%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sea bass fillet baked in parchment paper with aromatic vegetables and infused oil.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Liguria
Tipični sastojci
- sea bass
- fennel
- taggiasca olives
- saffron oil
- celeriac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?