Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia

Філе сибаса в пергаменті з фенхелем, оливками Таджаска, шафрановим маслом та диким тим'яном, подається з пюре з пастернаку та ноткою апельсина

37 EUR

Gran Duca 🇮🇹 · Антверпен

Запечений у фользі сибас з фенхелем, оливками, шафрановим маслом та тим'яном, з пюре з селери та апельсином.