Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Filetto di branzino al cartoccio con finocchio, olive Taggiasche, olio allo zafferano e timo selvatico, serviti con una purea di sedano rapa e un tocco di arancia

37 EUR

Gran Duca 🇮🇹 · Anvers

Orănie la cuptor în pergament cu fenicul, măsline Taggiasche, ulei de șofran și cimbru sălbatic, servită cu piure de țelină și o notă de portocală.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grăsimi47%
    47%
  • Carbohidrați16%
    16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Sea bass fillet baked in parchment paper with aromatic vegetables and infused oil.

Bucătărie
Italian
Origine
Liguria

Ingrediente tipice

  • sea bass
  • fennel
  • taggiasca olives
  • saffron oil
  • celeriac

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Gran Duca 🇮🇹