小牛脑配根芹、鸡油菌、苹果和苹果酒肉汁
Kalfszwezeriken met knolselder, cantharellen, appel en jus met cider
€29.50
Brasseurs · 安特卫普
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪59%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎小牛胸腺，搭配根茎蔬菜、蘑菇和果香苹果酒浓缩汁。
常见食材
- 小牛胸腺
- 防风草
- 鸡油果
- 苹果
- 苹果酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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