
Cielęca wątróbka z selery korzeniowej, kanclerzem, jabłkiem i sosem cydrowym
Kalfszwezeriken met knolselder, cantharellen, appel en jus met cider
29,50 €
Brasseurs · Antwerpia
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni śledziona cielęca, podawana z warzywami korzeniowymi, grzybami i redukcją z cydru z dodatkiem owoców.
Typowe składniki
- półprodukty cielęce
- seler korzeniowy
- kurki
- jabłko
- cydr
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?