Il Vecchio Pastificio E Cucina

牛肉卡帕丘配干番茄、24个月熟成帕尔马干酪、carasau面包和芥末蜂蜜柠檬汁。

凯撒沙拉配凯撒酱、24个月熟成帕尔马干酪、裹粉鸡肉和酥脆培根。

由多种油封番茄和stracciatella奶酪制成的热汤。

四种意大利奶酪配自制果酱。

意大利面配大蒜、橄榄油、辣椒、鳀鱼、海胆、柠檬和鱼子酱。

细扁面配新鲜龙虾、樱桃番茄和罗勒。

意大利面配红虾浓汤、松露黄油和两种口感的红虾。

意大利面配蛤蜊、菠菜奶油、白黄油酱、鱼子酱和鱼子酱。

螺旋粉配蛋奶酱、pecorino奶酪、帕尔马干酪、黑胡椒、猪油渣和风干猪脸肉。

宽面配安格斯牛肉炖肉和24个月熟成帕尔马干酪。

烩饭配24个月熟成帕尔马干酪、牛膝骨、藏红花和甘草。

安格斯牛肉威灵顿配胡萝卜奶油和香料酱。

羊肉配原汁、甜菜根和土豆千层饼。

低温烹饪鸡胸肉，内馅为甜椒、红薯泥和橙子。

布里欧修面包上的安格斯菲力牛排，配松露泥、香醋干葱和鹅肝。

酸种面包配Coratina特级初榨橄榄油。

温热的佛卡夏配番茄酱和stracciatella奶酪。

橙香香草风味焦糖布丁配焦糖脆片。

70% Guanaja黑巧克力熔岩蛋糕配开心果冰淇淋。

苹果糕点配多种口感的苹果和苹果冰淇淋。

饼干底芝士蛋糕配Amarena Fabbri樱桃。

安格斯牛肉卡帕丘配干番茄、24个月熟成帕尔马干酪、carasau面包和芥末蜂蜜柠檬汁。

传统托斯卡纳沙拉配frisella面包、什锦番茄、坎塔布里亚鳀鱼和stracciatella奶酪。

加那利番茄塔塔配stracciatella奶酪和生姜冰沙。

由裹粉鸡肉、培根和凯撒酱组成的沙拉。

四种意大利奶酪精选，配自制果酱。

藏红花烩饭，配牛膝骨，24个月熟成帕玛森干酪和甘草。

搭配Chianina特级初榨橄榄油的酸种面包。

配有番茄酱和stracciatella奶酪的热佛卡夏。