Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe

Il Vecchio Pastificio E Cucina

Costa Adeje · İtalyan · €€€€ · 102 yemek · €3 – €38 · Vejetaryen dostu

Yol tarifi Ara Masa ayırt
Çalışma saatleri
  • Pazartesi13:30–22:00
  • Salı13:30–22:00
  • Çarşamba13:30–22:00
  • Perşembe13:30–22:00
  • Cuma13:30–22:00
  • Cumartesi13:30–22:00
  • Pazar13:30–22:00

Burada ne sipariş edilir

BAŞLANGIÇLAR ENTRANTES

  • Kırmızı Karides Carpaccio

    €29
    CAMBERO ROSSO

    Kan portakalı, rezene ve havyar ile carabinero karides carpaccio.

  • TARTAR DEL VECCHIO

    €20
    Modena teriyaki, kimchi, avokado, stracciatella ve havyar ile kırmızı ton balığı tartarı.

  • MEJILLONES CACIO & PEPE

    €14
    Pecorino köpüğü, çıtır kalamar ve yeşil biber esintisi ile buharda pişmiş midye.

  • CRUNCH

    €18
    Tartar sosu ile servis edilen kızarmış bebek kalamar ve karides.

  • Angus Carpaccio

    €18
    CARPACCIO DE ANGUS

    Kurutulmuş domates, 24 aylık Parmesan, carasau ekmeği ve hardallı ballı citronette ile dana carpaccio.

  • VITEL TONÉ

    €16
    Tonnata sos köpüğü ve çıtır wonton ile servis edilen kızarmış dana eti.

  • Ev Yapımı Kroketler

    €12
    CROQUETAS CASERAS

  • TARTAR DEL DUQUE

    €19
    Kapari mayonezi, kürlenmiş yumurta sarısı kreması ve ardıç külü ile dana bonfile tartarı.

  • Enginar

    €14
    ALCACHOFA

  • LA PANZANELLA

    €15
    Frisella, karışık domatesler, Kantabriya ançüezleri ve stracciatella ile Toskana salatası.

  • Domates

    €13
    POMODORO

  • Sezar Salata

    €14
    ENSALADA CAESAR

  • Domates Çorbası

    €13
    SOPA DE TOMATE

  • Peynir Seçkisi

    €20
    SELECCIÓN DE QUESO

MAKARNA VE PİLAVLARIMIZ NUESTRO PASTIFICIO & ARROCES

BALIKLARIMIZ NUESTROS PESCADOS

  • Ton Balığı Dilimi

    €23
    LOMO DE ATÚN

  • Büyük Levrek Aquanaria

    €23
    GRAN LUBINA AQUANARIA

  • LENGUADO

    €22
    Noisette tereyağı, bezelye kreması, nane ve beurre blanc ile pişirilmiş dil balığı.

  • PULPO

    €23
    Adduja ve çıtır pirinç ile püre üzerinde servis edilen parlak ahtapot ragu.

  • RODABALLO

    €25
    Sarımsak ve acı biber sote ile fırınlanmış kalkan balığı ve kuşkonmaz dokuları.

ETLERİMİZ NUESTRAS CARNES

  • MILANESE

    €29
    Turşu kabak, puttanesca sos ve 24 aylık Parmesan ile kızarmış dana milanese.

  • Ördek Macret

    €23
    MACRET DE PATO

  • SOLOMILLO WELLINGTON

    €38
    Havuç kreması ve baharatlı sos ile Angus dana Wellington.

  • SEÇKİN KUZU

    €37
    CORDERO SELECCIÓN

  • POLLO SIN CABEZA

    €22
    Biber dolgulu, tatlı patates kreması ve portakallı düşük sıcaklıkta pişmiş tavuk göğsü.

  • FILET MIGNON ROSSINI

    €34
    Trüf püresi, balsamik arpacık soğan ve foie gras ile brioche üzerinde Angus filet mignon.

GARNİTÜRLER GUARNICIONES

EKMEK VE FOCACCIA PAN Y FOCACCIA

TATLI ANI MOMENTO DULCE

  • BABÀMISÚ

    €9
    Tiramisu.

  • SBRI SOLONA

    €10
    Chantilly kreması ve kırmızı meyveler ile sıcak ricotta ve çikolata tartı.

  • CRÈME BRÜLÉE

    €8

    Portakal ve vanilya aromalı, karamel çıtırı ile crème brûlée.

  • COULANT

    €10

    Eriyen merkezli %70 Guanaja bitter çikolatalı coulant ve antep fıstıklı dondurma.

  • ELMA TATLISI

    €12
    TARTA DE MANZANA

    Çeşitli elma dokuları ve elma dondurması ile elmalı hamur işi.

  • Cheesecake

    €9
    TARTA DE QUESO

    Bisküvi tabanlı ve Amarena Fabbri ile cheesecake.

BAŞLANGIÇLAR ENTRÉES

  • Kraliyet Kırmızı Karides Carpaccio

    €29
    CARPACCIO DE CREVETTES ROUGES ROYALES

    Kan portakalı, rezene ve havyar ile kırmızı karides carpaccio.

  • TON BALIĞI TARTARI

    €20
    TARTARE DE THON

    Modena teriyaki, kimchi, avokado, stracciatella ve havyar ile kırmızı ton balığı tartarı.

  • MOULES À LA VAPEUR

    €14

    Cacio e pepe sosu, mürekkep balığı tuili ve yeşil biber köpüğü ile buharda pişmiş midye.

  • Angus Dana Carpaccio

    €18
    CARPACCIO DE BOEUF ANGUS

    Kurutulmuş domates, 24 aylık Parmesan, carasau ekmeği ve hardallı ballı citronette ile Angus dana carpaccio.

  • VITELLO TONNATO

    €16
    Çıtır wonton ve ton balığı musu ile dana eti.

  • KROKETLER

    €12
    CROQUETTES

    İsli provola kreması ve siyah sarımsaklı mayonez ile dana kuyruğu kroketleri.

  • TON BALIĞI TARTARI

    €19
    TARTARE DE BOEUF

    Kapari mayonezi, yumurta sarısı kreması ve ardıç külü ile dana bonfile tartarı.

  • L'ARTICHAUT

    €14

    Yer elması kreması, Kanarya siyah inciri ve ördek göğsü ile konfi ve kızarmış enginar.

  • SALADE TOSCANE

    €15

    Frisella, karışık domatesler, Kantabriya ançüezleri ve stracciatella ile geleneksel Toskana salatası.

  • DOMATES TARTARI

    €13
    TARTARE DE TOMATES

    Stracciatella ve zencefilli granita ile Kanarya domatesi tartarı.

  • SEZAR SALATA

    €14
    SALADE CÉSAR

    Pane tavuk, pastırma ve Sezar soslu karışık salata.

  • DOMATES ÇORBASI

    €13
    SOUPE DE TOMATES

  • PEYNİR TABAĞI

    €20
    ASSIETTE DE FROMAGES

    Ev yapımı reçellerle eşlik edilen dört İtalyan peyniri seçkisi.

MAKARNA VE RİSOTTO'LAR NOS PÂTES & RISOTTOS

BALIKLARIMIZ NOS POISSONS

ETLERİMİZ NOS VIANDES

YAN ÜRÜNLER ACCOMPAGNEMENTS

EKMEK VE FOCACCIA PAIN & FOCACCIA

  • Ekşi Mayalı Ekmek Servisi

    €3
    SERVICE DE PAIN AU LEVAIN

    Chianina sızma zeytinyağı ile servis edilen ekşi mayalı ekmek.

  • Domatesli Focaccia

    €16
    FOCACCIA TOMATE

    Domates sosu ve stracciatella ile süslenmiş sıcak focaccia.

TATLILAR DESSERTS

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Costa Adeje: tüm mekânlar