味噌糖渍茄子配火焰风味
Berenjena glaseada con miso y acabada a la llama
€17
Char Fuego Y Brasas · 阿德赫海岸
味噌糖渍并经炭火烘烤的茄子，配以柑橘酸奶酱和脆西兰花。
营养成分
≈ 250 千卡每份约 200 克
- 蛋白质10%
- 脂肪53%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上味噌酱并在明火上烘烤的茄子片。
- 菜系
- 日本（受影响）
常见食材
- 茄子
- 味噌
- 酸奶
- 西兰花
- 柑橘
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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