Vădă de vinete glazurate cu miso și finisate la flacără
Berenjena glaseada con miso y acabada a la llama
17 EUR
Char Fuego Y Brasas · Costa Adeje
Vinete glazurate cu miso și coapte la cărbuni, cu sos de iaurt citric și broccoli crocant.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine10%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vinete înmuiate în pastă miso și coapte pe flacără deschisă.
- Bucătărie
- Japoneză (influențată)
Ingrediente tipice
- vinete
- miso
- iaurt
- broccoli
- citrice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?