干邑火焰牛里脊牛排
Cognacflamberet steak af oksemørbrad
DKK 385≈ €51.50
Restaurant Mellemrum · 奥胡斯
干邑火焰牛里脊配菊芋泥、烤菊芋和波特菇干邑汁。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪57%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用干邑白兰地进行火焰烹饪法制作的牛里脊，搭配根茎类蔬菜泥。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 牛里脊
- 干邑白兰地
- 菊芋
- 波特菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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