Willa Biała
Warszawa · Fine dining · €€€€ · 36 dań · 25 zł – 750 zł · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
KAWIOR
-
Antonius Caviar
Siberian 6* 390 zł≈ 88,56 €Oscietra 5* 390 zł≈ 88,56 €Siberian and Oscietra caviar.
-
Degustacja dwóch kawiorów
750 zł≈ 170 € -
Lemberg
Szczupak 105 zł≈ 23,84 €Łosoś 115 zł≈ 26,11 €Jesiotr syberyjski 350 zł≈ 79,48 €Pike, salmon, and Siberian sturgeon.
-
Degustacja trzech kawiorów
550 zł≈ 125 €
PRZYSTAWKI ZIMNE
-
Śledź z ziemniakiem z ogniska
55 zł≈ 12,49 € -
Forszmak po żydowsku
52 zł≈ 11,81 € -
Lokalna stracciatella z piklowaną kapustą i jabłkiem
60 zł≈ 13,62 € -
Ciepła sałatka z wołowiną Rib Eye
110 zł≈ 24,98 € -
Pasztet z gęsiej wątróbki z pampuszka
50 zł≈ 11,35 € -
Tatar z jelenia z majonezem lubczykowym
68 zł≈ 15,44 € -
Tatar z polędwicy wołowej z parmezanem / z kawiorem z jesiotra
parmezanem 68 zł≈ 15,44 €z 89 zł≈ 20,21 € -
Selekcja lokalnych serów zagrodowych
90 zł≈ 20,44 €A 100 g selection of local farm cheeses.
PRZYSTAWKI GORĄCE
-
Pieczony szpik wołowy z grzanką, pomidorami i anchois
80 zł≈ 18,17 € -
Gołąbki z szarpaną jagnięciną
80 zł≈ 18,17 € -
Pierogi z wędzonym węgorzem
60 zł≈ 13,62 € -
Pierogi z kaczką i espumą serową
65 zł≈ 14,76 € -
Pyzy z serem owczym i szafranem
70 zł≈ 15,90 €
ZUPY
-
Barszcz ukraiński z pampuszka i słoniną
60 zł≈ 13,62 € -
Zupa rybna / z grzanką i kawiorem
rybna 95 zł≈ 21,57 €z 120 zł≈ 27,25 €
DANIA GŁÓWNE
-
Ośmiornica z grilla z sosem rouille
155 zł≈ 35,20 € -
Palia alzacka z kremową kaszą i słonecznikiem
120 zł≈ 27,25 € -
Turbot z czarnym czosnkiem i purée z cebuli
160 zł≈ 36,33 € -
Piers z kaczki z cykorią i sosem porto
125 zł≈ 28,38 € -
Żeberka pieczone w miodzie z ziemniakami francuskimi
120 zł≈ 27,25 € -
Comber z jelenia z topinamburem i sosem demi-glace
160 zł≈ 36,33 € -
Medalion z polędwicy wołowej od szefa kuchni
180 zł≈ 40,87 €
STEKI
-
Stek Rib Eye
220 zł≈ 49,96 €A 330 g rib eye steak.
-
Stek Rib Eye sezonowany na sucho
340 zł≈ 77,21 €A 330 g dry-aged rib eye steak.
DODATKI
-
Bakłażan grillowany
40 zł≈ 9,08 € -
Purée ziemniaczane
25 zł≈ 5,68 € -
Warzywa grillowane
45 zł≈ 10,22 € -
Sałatka ze świeżych warzyw
45 zł≈ 10,22 €
DESERY
-
Miodowa trufla
55 zł≈ 12,49 € -
Gruszka w karmelu na serniku
55 zł≈ 12,49 € -
Sacher z czekoladą mleczną i pomarańczą
50 zł≈ 11,35 € -
Kijowski
50 zł≈ 11,35 €
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.