Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko11%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kości z szpikiem wołowym pieczone do miękkości i podawane z opieczonym chlebem, świeżymi pomidorami i słonymi anchois.
- Kuchnia
- Polska
- Pochodzenie
- Polska
Typowe składniki
- szpik wołowy
- tosty
- pomidory
- anchois
- beef marrow
- toast
- tomatoes
- anchovies
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?