Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś kaczki smażona na patelni, podawana z gorzką cykorią i słodką redukcją z wina porto.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- cykoria
- wino porto
- masło
- duck breast
- chicory
- porto wine
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?