Entenbrust mit Chicorée und Portweinsauce
Piers z kaczki z cykorią i sosem porto
125 PLN≈ 28,35 €
Willa Biała · Warschau
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett63%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Entenbrust, serviert mit bitterem Chicorée und einer süßen Portwein-Reduktion.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Chicorée
- Portwein
- Butter
- duck breast
- chicory
- porto wine
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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