Fried chicken liver
49 zł≈ 11,13 €
Nova Wola · Warszawa
Fried chicken liver cooked in calvados with onions, served with brioche.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka drobiowa podsmażana na patelni, aż stanie się miękka. Przygotowanie to często obejmuje deglasowanie patelni alkoholem i podawanie z aromatycznymi dodatkami.
- Kuchnia
- French-influenced
Typowe składniki
- wątróbka drobiowa
- calvados
- cebula
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?