Fiebre de pui prăjite
Fried chicken liver
49 PLN≈ 11,11 EUR
Nova Wola · Varșovia
Fiebre de pui prăjite gătite în calvados cu ceapă, servite cu brioche.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fiebre de pui, tras la tigaie până devin fragede. Această preparare implică adesea deglacerarea tigăii cu băuturi alcoolice și servirea cu arome.
- Bucătărie
- Influență franceză
Ingrediente tipice
- fică de pui
- calvados
- ceapă
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?