Fegato di pollo fritto
Fried chicken liver
49 PLN≈ 11,11 €
Nova Wola · Varsavia
Fegato di pollo fritto cucinato al calvados con cipolle, servito con brioche.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi65%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegatini di pollo scottati in padella fino a diventare teneri. Questa preparazione spesso prevede la sfumatura della padella con distillati e il servizio con aromi.
- Cucina
- D'influenza francese
Ingredienti tipici
- fegato di pollo
- calvados
- cipolle
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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